專門學校，在日本教育體制中，屬於技職系統的特有學制，為教授職業技能與專攻資格證照的學校。學校設置的學科非常豐富，硬體設施較語言學校充實，強調專業技能培養，與專業知識上的養成，且能夠反映時代的需求趨勢。專門學校的修業期間為1~4年不等，大多數課程設置二年制與四年制，畢業生可分別取得「專門士」與「高度專門士」的稱號，並賦予參加日本大學編入(插班)與大學院入試的資格。此外，專門學校畢業生，整體就職率高於大學和短大，在日就職成績表現亮眼。
專門學校列表
國家：日本 / 區域：關東地區 / 城市：東京都
課程種類：糕點烘焙技術學科
麵包烘焙技術學科
高度技術科
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關東地區 / 城市：東京都
課程種類：時裝設計科
時裝技術科
造型師科
造型商業科
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關西地區 / 城市：京都府
課程種類：巧克力糕點高級科
咖啡店甜點高級科
麵包烘焙高級科
日式糕點高級科
糕點技術科
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關東地區 / 城市：東京都
課程種類：甜點製作學科
烘焙&點心製作學科
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關西地區 / 城市：大阪府
課程種類：調理師本科
調理技術餐飲經營管理學科
高度調理技術餐飲經營管理學科
日本料理本科
日本料理創意管理學科
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關西地區 / 城市：大阪府
課程種類：製菓衛生師本科
製菓技術餐飲經營管理學科
開課月份： 四月
