學校介紹：設立於1997年。本校的四項強處：打造獨自的課程、每日實習、實踐性的製造販賣實習、交通方便。本校每年10月會舉辦校內比賽以及畢業作品展，考驗學生的設計能力，並將優秀的作品置於學校官網。
學校環境：備有專業設備及實習專用的實習大樓，以及設有多間西點實習室、烘焙實習室、學生大廳等。在1樓還設有與學校合併的實習店鋪「パティスリー・オダ」，可以實踐商品開發、原價計算、製造、販賣、接客等的店舖經營，並累積職場經驗。
科系介紹：
甜點製作學科（二年制）：課程每日與專業講師進行製菓實習，也能於空堂選修西點裝飾、糖霜藝品等課程，製作獨自的課程。2年間擁有1400小時以上的西點實習，也提供商品販售實習、店舖經營等課程。而每周還有就職研討會課程，磨練技能的同時有效支援學生職涯。另外達成條件後可取得以下資格：食品衛生責任者資格（畢業時）、製菓衛生師考試資格（實務經驗2年）、專門士資格（畢業時）。
主要課程：西點實習、菜單製作、製造販售實習、經營學
甜點製作學科（一年制）：本學科每日都有實習課程，也能夠於空堂選修其他課程，製作獨自的課表。以一年的時間有效學習最大限的技能，也能夠學到西點工藝相關課程。每周還有就職研討會課程，磨練技能的同時有效支援學生職涯。另外達成條件後可取得以下資格：食品衛生責任者資格（畢業時）、製菓衛生師考試資格（實務經驗2年）。
主要課程：西點實習、製菓理論．材料學、調色課程、就職研討會
烘焙&點心製作學科：本學科以實踐課程的方式，一日的實習時間中會跟著職業的烘焙師導師一同製作各種類的麵包。除了麵包外，也會有西點方面的課程，擴展學生的技術。課程學習基礎到進階，同時提供充滿藝術性的造型麵包課程，挑戰自己的實力，有機會於學內外比賽中出展、出賽。另外達成條件後可取得以下資格：食品衛生責任者資格（畢業時）、製菓衛生師考試資格（實務經驗2年）。
主要課程：烘焙實習、西點實習、造型麵包
就職支援：就職希望內定率高達98.0%。一年制學科從開學4月開始進行就職支援課程；而兩年制學科是從開學10月開始。提供職涯諮詢、企業說明會、就職考試、面試課程等的就職輔助，也提供學生畢業後的轉職、再就職的就職輔助。
本校的就職比率：企業店鋪44%、個人店19%、飯店17%、麵包店10%、咖啡廳10%
學費補助制度．獎學金：學費補助制度方面，在籍學校出席率90%以上、JLPT N3或EJU200分以上的學生，可減免¥50,000~¥150,000的學費。另外可申請「共立メンテナンス奨学金」，一年¥600,000。條件為：在校出席率100%及JLPT N2以上的學生。
