日本人如何過中秋節?沒有月餅就吃月見漢堡吧!

2022-09-16日本知識632

中秋連夜你已經烤了幾攤的肉呢?小編在日本看到親朋好友傳來的烤肉照真是揪心。其實日本也是有在過中秋節的,只不過沒有烤肉,那他們怎麼過節呢?
日本人稱中秋節為「十五夜」,是為了表達豐收的感謝祭典,所以會將收成的農作物拿來供奉給月亮,必供奉的就是用米和粉去做成的「月見丸子」了。

 
雖然我們常看到圖片中畫的月見丸子是白白圓圓的,實際上根據地區的不同,月見丸子也長得不太一樣。例如關西的就是做成小芋頭形狀,再把紅豆餡塗在上面,也有做成小兔子形狀的饅頭,或是銅鑼燒。擺放的數量也很講究,有幾下幾種

 
1.十五夜所以擺15個,最下層9個,中間4個,上面2個
2.十五夜的精簡擺法,共5個。下面4個,上面1個
3.配合滿月之數擺12個。如果是潤年要擺13個。
另外還會供奉芋頭、葡萄等這個時期最好吃的蔬菜水果。

 
在裝飾的部份日本人會擺芒草,因為他們認為它看起來很像稻米,加上芒草有銳利的切口有除魔的吉祥之意,所以會把它吊在家門口。也有人會使用代表秋天的七草-荻、桔梗、葛、藤袴、女郎花、尾花、撫子,將它們插成漂亮的花藝。

 
近幾年在這個時期麥當勞會推出期間限定的「月見漢堡」和甜點,似乎變成日本人中秋節的新定番,但昨天小編想去買來吃的時候居然大排長~~~~龍只好放棄。看來只好明年早點去排了。
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